いちご
ラズベリー
さくらんぼ
もも
あんず
すもも
ブラックベリー
りんご
必要な砂糖
1000 g
ペクチンを追加しますか?
はい
推定収量
~1700 g
果物の種類と重さからジャムに必要な砂糖の量を計算するこのツールは、手作りジャムに最適な砂糖の量を算出するのに役立ちます。新鮮な果物の種類と重さに応じて、必要な砂糖の量を正確に把握できます。
果物の種類を選択し、グラム単位で重さを入力するだけで、以下の情報が得られます。
- 必要な砂糖の量: ジャムに推奨される正確な砂糖の量(グラム)。
- ペクチン推奨: 選択した果物のペクチン含有量に基づいて、最適な凝固のために追加のペクチンが推奨されるかどうか。
- 推定収量: 完成したジャムのおおよその総重量。
計算式:
必要な砂糖の量は次のように計算されます。
必要な砂糖の量 = 果物の重さ × 砂糖の比率(選択した果物による)
例:
例えば、いちご1000g(通常、砂糖の比率は1.0)を使用する場合、この計算機は約1000gの砂糖が必要であると判断します。また、いちごの天然ペクチンレベルが低いため、ペクチンを追加することを推奨し、ジャムの総収量はおよそ1700gと推定されます。